Ingredienser
125 g smør
125 g sukker
240 g mel
1 æg
1 spsk vaniliesukker
1 ds pærer

I ovnen ved 210 g i 30-40 min

Start med at smelte smøret, hæld sukker og vaniliesukker i, rør godt rundt… tilsæt æg – rør igen godt rundt… tilsæt mel, og ælt det godt sammen – det skal blive en god masse, dog lidt fedtet… ;o) I køleren med dejen i 20-30 min. Tag en smurt tærteform, læg dejklumpen i midten, og tryk/jævn dejen ud til den ligger fint, også op ad kanterne… Læg nu pærerne på dejen i en fin runde – og en til 2 i midten… strø med kanelsukker over, og så i ovnen… Kig til den ind i mellem… kanten skal ikke blive for mørk – og så er tærten klar :o) velbekomme ;o)