Kyllingefrikadeller

Print Friendly, PDF & Email

Ingredienser
500 g kyllingekød hakket 5%
1 løg
2 hvidløg
0,5 rød peberfrugt
1 bdt forårsløg
1 æg
2 spsk hvedemel
Salt og peber
0,75 dl mælk
Olie
Flydende margarine

Fremgangsmåde
Kødet blandes med løg, mælk, salt, peber, æg, mel, presset hvidløg, hakket peberfrugt i små tern og hakket forårsløg, hvorefter de steges i olie og flydende margarine.